La
bouteille vide, tu laveras,
De Kaefferkopf, tu la rempliras,
D’un geste franc, tu bouchonneras,
Une belle étiquette, tu colleras,
En carton, tu mettras
Un énorme souvenir, tu auras.
Petite Restauration sur place
Pour
l’œnophile
éclairé, soucieux d’en savoir
davantage, il
s’agit là de franchir une nouvelle
étape de la
connaissance à propos du vin et de ses multiples approches.
Ainsi l’on pourra, par pur plaisir,
mettre son vin soi
même en bouteille chez le vigneron avec
l’assistance de
conseillers et grâce à des outils de base que
savent
manier tous les professionnels.
Principe de
l’opération :
Il s’agit d’acheter une
bouteille vide sur place,
de la rincer soigneusement, la remplir
précisément,
de la boucher avec le liège selon les règles de
l’art d’y apposer l’étiquette,
la collerette
le cas échéant et d’y sceller la
capsule, le tout
dans une ambiance bon enfant. L’amateur pourra
renouveler
son geste à volonté.
Tout en acquérant des notions et un
savoir-faire, on
peut estimer sous un jour nouveau le travail du vigneron et
éprouver très légitimement de la
fierté en
y apportant une touche personnelle. Le prix à payer, tout
simplement celui de la bouteille acquise départ
cave.
La confrérie du KAEFFERKOPF
accueillera
chaleureusement toutes les personnes intéressées
petites
ou grandes et proposera quelques boissons et une petite restauration de
bon aloi.
Voici donc la sympathique perspective de passer
de très bon moments en famille et avec vos amis.
Verre : 2€
(acheté ou consigné)
Bouteille : 10€
Organisée par
la Confrérie des Amis d’Ammerschwihr et du
Kaefferkopf